धेरै साथीहरू Americano र Espresso बीचको भिन्नताको बारेमा भ्रमित हुन सक्छन्। दुई मध्ये को राम्रो छ? आज हामी कसरी अमेरिकनो र इटालियन कफी बीच भेद गर्ने बारे कुरा गर्छौं, तपाईंलाई मद्दत गर्ने आशा।
एस्प्रेसोले ९ वायुमण्डलमा कम्प्रेस गरिएको कफी तरल पदार्थलाई जनाउँछ। नामले सुझाव दिन्छ, यो बाक्लो, तितो र तेलयुक्त छ। सामान्यतया, एकएस्प्रेसोकफीमेसिनबनाउन प्रयोग गरिन्छ। निस्सन्देह, मोकाको भाँडोले बनाएको कफीलाई एस्प्रेसो पनि भन्न सकिन्छ।
फेन्सी कफी बाट विकसितEस्प्रेसो
तपाईं यसमा फूलहरू कोर्न सक्नुहुन्छ, वा तपाईं फेन्सी कफी बनाउनको लागि सीधै व्हीप्ड दूध र अन्य मसलाहरू थप्न सक्नुहुन्छ, जस्तै ल्याटे कफी, क्यापुचिनो कफी, मोचा कफी, इत्यादि क्याफेहरूमा उपलब्ध गराइन्छ, जुन सबै एस्प्रेसोमा आधारित हुन्छन्। दूध र दूध फोम, आदि को विभिन्न अनुपात थप्दै यो या त सीधा पकाएको वा लेट कफी वा मोचा कफी हो!
अमेरिकी
अमेरिकनो कफी, मूलतः अमेरिकीहरूलाई बुझाउँछ जो युरोपेलीहरूको कडा स्वादको लागि अभ्यस्त छैनन्, यसलाई एस्प्रेसो तरलको आधारमा तातो पानीले पातलो पार्नुहोस्, जसलाई हट अमेरिकनो कफी भनिन्छ। त्यसकारण, परम्परागत अमेरिकी कफीको माथिल्लो तहमा स्पष्ट बोसो छ। हल्का हुनु बाहेक, यसले ठूलो मात्रामा एस्प्रेसोका केही विशेषताहरू पाउँछ।
वर्तमान Americiano को दायरा
अब अमेरिकी कफीले सामान्यतया सफा कफीलाई बुझाउँछ। तपाईंले यसलाई अमेरिकी ड्रिप कफी मेसिन र ह्यान्ड पोउर कफी दुवैका लागि अमेरिकी कफी भन्न सक्नुहुन्छ, जसमा ह्यान्ड पोउर जस्ता ड्रिप फिल्टरद्वारा उत्पादित कफी पनि हालको अमेरिकी कफी मध्ये एक हो। , यो स्पष्ट कफी को लागी एक पर्यायवाची भएको छ, यो केवल एक कोड नाम हो, यसमा धेरै ध्यान नदिनुहोस्।
मा एउटा भनाइ छकफी मेसिनउद्योग: ए को गुणस्तरकफी मेसिनयो एस्प्रेसो गर्न सक्छ कि छैन। हाम्रा सबैताजा पीस कफी भेन्डिङ मिसिनहरू एस्प्रेसो बनाउन सक्छ। यदि तपाइँ केहि जान्न चाहनुहुन्छ भने हामीलाई सन्देश छोड्नुहोस्!
पोस्ट समय: सेप्टेम्बर-08-2023